麻辣小龙虾的美味，相信很多人都已尝试过。如果你已经对单一的吃法感到厌倦，不如就来试试这5种不一样的吃法吧！有拌面吃、有拌饭吃、有的加啤酒，小龙虾已经不要再单调了，快来试试吧！

蒜香小龙虾

图片来源：小红书/@爱吃辣的摆摆

做法：

1. 切好蒜末（很多）、姜片（2片）、葱段（2根）、干辣椒、花椒。

2. 切好的蒜末用水冲洗一下，避免炒的时候有苦味。

3. 锅中热油，把蒜末炒香（约一分钟），盛起备用。

4. 另起一锅油，把处理好的小龙虾炒至无明显水分。

5. 然后加入干辣椒、姜、花椒、蒜末、蚝油、生抽、盐，爆香后倒入一碗水大火煮开。

6. 等待汤汁收浓，放入少许鸡精，装盘撒上葱花，便可出锅！

小龙虾闷面

图片来源：小红书/@粟言粟语

做法：

1. 龙虾洗净，去虾线，冷水下锅。加入姜、料酒。

2. 水煮沸，过凉水备用

3. 起锅烧油，倒入切好的马铃薯丁，炒至金黄。

4. 倒入姜、蒜炒香后，加入豆瓣酱、火锅底料超出红油。

5. 倒入小龙虾翻炒均匀，到一瓶啤酒。

6. 大火煮开后，中火煮5分钟，看下汤剩的不多的时候，放入面条。

7. 小火将面闷软，倒入炒好的土豆。

8. 中火咕噜咕噜就完成！

雪碧小龙虾

图片来源：小红书/@echo-7s

做法：

1. 小龙虾洗净处理备用。

2. 摆在盘里，放入几片姜片、几片柠檬。

3. 然后蒸一个12分钟。

4. 准备一个大盆，铺一层冰块，放入蒸好的小龙虾，再铺一层冰块。

5. 放入小辣椒、百香果、柠檬片、青柠、薄荷叶、然后再加Sprite!

6. 搅拌均匀，放入冰箱，让小龙虾充分入味。

7. 大约20分钟就能享用啦！

小龙虾拌饭

图片来源：小红书/@十月吃不胖

做法：

1. 可以买现成的麻辣小龙虾，然后拿出来在锅里炒至沸腾，中小火煮3分钟便可。

2. 把小龙虾去掉头与壳。

3. 锅里留着汤汁，煮沸后放入剥好的虾肉，然后淋入半碗水淀粉，煮至汤汁微微浓稠便关火。

4. 准备好一碗白饭，把煮好的小龙虾汤汁倒进去，撒上葱花芝麻便可开吃！

爆汁入味小龙虾

图片来源：小红书/@纠纠今天吃什么

做法：

1. 热油倒入小龙虾，炒至变色捞出。

2. 刚刚的热油里将葱头、姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒爆香后，再加火锅底料和一勺豆瓣酱翻炒。

3. 倒入小龙虾，加一灵魂啤酒，和一勺盐，盖上锅盖焖煮15分钟。

4. 最后倒入青瓜和蒜蓉翻炒一分钟出锅。

*如果不想炒底料，可直接买现成的麻辣小龙虾，翻炒再加入啤酒、青瓜、蒜蓉便可。

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没有试过这么好吃的小龙虾吃法，真的太浪费啦！马上准备准备，来试试吧！

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