马铃薯的神仙吃法！脆脆薯饼，没吃过真的太可惜了！

 

 

马铃薯可以制成薯条、Hash brown、薯片、马铃薯泥，不管煎炸爆炒，马铃薯最终都可以变成一道美味的佳肴！

 

而今天推荐的，就是在网上被推爆的马铃薯脆薯饼。手残党都能轻松驾驭！而且真的很好吃，马上来看看这道小吃是怎么做的吧！

 

 

食材：

马铃薯 – 500g （可根据自己的食量调整）

玉米淀粉 – 50g

 

调味料：

黑胡椒粉 – 2g

盐 – 2g

 

做法：

  1. 马铃薯去皮，切成小块，然后蒸熟备用。

  2. 蒸好的马铃薯加入淀粉、黑胡椒粉、和盐。

 图片来源：小红书/@A-Ling

 

  1. 搅拌均匀，然后捏成团。

  2. 垫上保鲜膜，擀成长形。

  3. 然后切成小块，再捏成椭圆形。

图片来源：小红书/@A-Ling

 

 

  1. 锅中倒入适量的油，热到八成热。

  2. 放入捏好薯饼，炸至金黄色，便可起锅。

图片来源：小红书/@A-Ling

 

  1. 开吃！

 

 可以根据自己的喜好，沾辣椒酱、番茄酱、塔塔酱都可以哦。

 

 

 

图片来源：小红书/@A-Ling

 

 

延申阅读：

 

5款神仙泡面的吃法！都是跟明星学的！

 

柔佛10家特色CAFE | 打开拍照必去

5款让人爱不释手的马来西亚零食！